札幌パパです。今回は、大好きなうどん屋さん「寺屋」さんをご紹介します！
札幌を代表するうどん屋さんなので、ご存知の方ばかりとは思いますが^^;、知らない方がいたらもったいないので紹介させてください。
この看板が目印です札幌唯一の讃岐うどん店「寺屋」は、北海道うどん部門で食べログ1位を誇る人気店です。JR琴似駅からバスで約10分、「山の手3条6丁目」バス停のすぐ近くに位置しています。
基本情報
- 住所: 北海道札幌市西区山の手3条6丁目1-10
- 営業時間:
- 水・木・金: 11:00 – 14:20
- 土・日・祝日: 11:00 – 15:00
- 定休日: 月・火
- 電話番号: 011-622-4828
- 駐車場: 店舗正面の右側の中路地に5台分の駐車場あり
- 予約: 不可
- 公式ページ: 寺屋公式サイト
アクセス
お隣にはこれまた有名なスープカレーのお店、gop（ゴップ）のアナグラがありますJR琴似駅からバスで約10分、山の手3条6丁目のバス停のすぐ近くです。
店内の様子
写真は店内奥の様子。寺屋の額縁が粋な雰囲気を醸し出しています。さて、店内には10名ほどが待てるスペースがあり、外まで行列ができることもしばしば。特に月火の定休日明けの水曜日は非常に混雑しますが、人気店ならではの手慣れたオペレーションと店員さんの親切さが際立ちます。
メニューとおすすめ
透き通ったつゆと、コシのある麺が美しい「天ぷらうどん」です。見た目からもわかるように、上品で洗練された一品で、天ぷらのサクサク感が絶妙にマッチしています。食欲をそそる一皿で、一口食べるとその深い味わいに引き込まれます。
札幌パパのお気に入りは「肉うどん」と「天ぷらうどん」、そして「ちくわ天」をトッピングですが、今回は、「天ぷらうどん」をチョイス。トッピングも「もち天」にしました。
昨年3月に移住して以来、早くも7、8回は訪れているという大好きなお店ですが、どうやら、常連さんの間では、うどんを待つ間におでんを楽しむのが定番のようです。
この待ちのタイミングでおでんを味わうのが常連の業（わざ）特に豆腐と牛すじがおすすめとのことなので、次回はぜひ試してみたいと思います。
まとめ
月・火がお休みなので、お間違えのないように。讃岐うどんを味わいたい方には、待つ価値のあるお店「寺屋」を強くおすすめします。豊かな風味と食感のうどん、そして親切なスタッフが、何度も訪れたくなる素晴らしい体験を提供してくれますよ。^^
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