これまで当ブログでは、スープカレーのGARAKU、gopのアナグラ、そして、スープじゃないけど円山の人気店 円山教授。など、札幌のカレー店をいくつか紹介してきました。



それぞれに個性があり、「今日はどこにしよう?」と迷えるのも札幌スープカレー巡りの醍醐味です。
そんな中、私が何度も通っているお気に入りの一店が、今回ご紹介する SUAGE3(すあげ3) です。
スタンプカードも着実に埋まりつつあるSUAGE3の魅力。
なかでも毎回頼んでしまう「ラムしゃぶ × ココナッツスープ」の破壊力を、今日は全力で語ります!
SUAGE3とは?
札幌発の人気スープカレー店
SUAGEは札幌発のスープカレー専門店で、道内外に複数店舗を展開している人気店です。
「素揚げ(Suage)」の名前の通り、具材は素揚げされており、野菜の旨味がギュッと詰まったスープが特徴です。
店舗ごとに雰囲気やメニューに個性がありますが、SUAGE3は「車派に超おすすめ」 なのがポイントです。
SUAGE3の基本情報(2025年5月時点)
📍 住所:北海道札幌市中央区円山西町7丁目1-1
🚗 駐車場:脅威の26台!広くて停めやすい!(札幌のスープカレー店では貴重です)
🕒 営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)※アイドルタイムなし!不定休。
🏠 座席数:1階と2階があり、席数も十分です
(私はまだ2階に通されたことがありませんが…)
テーブル席との間隔も広々、ベビーカーも店内に入れさせてもらうこともできました。(小さい子用の椅子はなかったと思うので、ご注意ください。)
ウェイティングスペースもしっかり。
2枚扉のウェイティングスペースです。
推しメニュー:ラムしゃぶカレー × ココナッツスープ
SUAGEにはいろんなスープやトッピングがありますが、個人的に 最強の組み合わせ がこちらです。
🍖 ラムしゃぶカレー

ラムが好きな方にはぜひ一度試していただきたい一品です。いや、ラムはちょっと、、、という方にもむしろ食していただきたい!クセがなく、ジューシーで脂も程よく、飽きがこない&胃にも優しい!
スープカレーは具材の選択肢が多いですが、肉メインで楽しみたいときにはラムしゃぶが本当におすすめです。
🥥 ココナッツスープ(+150円)
スープはくせのないSuageの定番スープももちろん美味しいですが、そこに ココナッツスープをプラスすると、味が一変します!!
🥄 クリーミー × スパイシーの絶妙なバランス
🥄 スパイスの香りはしっかり残しつつ、コクが深まって飲み干したくなる味わい
🥄 ラムしゃぶとの相性が抜群で、満足度もアップ
実は私、ココナッツは苦手な方なのですが、スープカレーとココナッツは相性抜群だと実感しております。特に辛さが苦手な人には、迷わず選択してほしい(笑)最初は「カレーにココナッツ?」と思うかもしれませんが、一度試したらリピート必至の組み合わせです。
他のおすすめメニュー
SUAGEはお肉系のバリエーションがとても豊富です。ラム以外にも、どれも魅力的なので通いたくなります。
🍖 角煮スープカレー:とろけるような豚角煮がごろっと入っていて贅沢ッッ!
🐄 牛しぐれカレー:あっさりとした味わいで、ぺろっと完食できる一皿!
🐓 セセリスープカレー:弾力ある鶏肉の旨味が楽しめます
※写真を撮り忘れてましたmm
もちろん野菜も美味しくて、特にナスやレンコンは毎回感動します。トッピングでさらに自分好みにカスタマイズするのも楽しいですよ。
SUAGE3は車派に最高のスープカレー店!
札幌のスープカレー店は、駐車場がなかったり狭かったりすることが多い です。その点、SUAGE3は広めの駐車場があり、車派にとってはかなりありがたい存在です!

🚗 駐車場が広く、スムーズに停められる
🚗 円山方面のドライブ途中に立ち寄るのも◎
🚗 席数も多めで、行列時でも回転が早い印象です
「スープカレー食べたいけど、駐車場問題が…」という方には、迷わずSUAGE3をおすすめしたいです。
営業時間は通し営業に!

以前はアイドルタイム(中休み)がありましたが(と、記憶しているのですが)、現在は11:00~21:00(L.O.20:30)で通し営業となっています。
ピークを避けて訪れたい方にも、通し営業はありがたいですよね。食事の時間が自由に選べるのは、大きな魅力のひとつです。
まとめ

✅ 札幌のスープカレーなら「SUAGE」はやっぱり外せません
✅ SUAGE3(宮の森店)は駐車場完備で車派にぴったり!
✅ 私の推しは 「ラムしゃぶカレー × ココナッツスープ」 の組み合わせ
✅ 通し営業でさらに使いやすくなったSUAGE3は、間違いなくリピートしたくなる名店です
札幌でスープカレーに迷ったら、ぜひSUAGE3で「ラム×ココナッツ」の魅力を味わってみてください!
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北海道札幌市中央区南1条西6丁目20 KYビル1F
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OPEN AM11:00~PM7:00
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